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Harlow Ridge Zinfandel 2016

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Harlow Ridge Zinfandel 2016
Um Zinfandel californiano que representa muito bem o estilo desta uva queridinha dos brazucas.

Harlow Ridge Zinfandel 2016
Um Zinfandel californiano que representa muito bem o estilo desta uva queridinha dos brazucas.

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Características

Sobre o produto

Geneticamente igual à Primitivo, de origem croata, a Zinfandel é hoje em dia um dos destaques que vem da Califórnia.

Conquistou muito espaço nos últimos anos graças aos sabores frutados e aquele "sweet point" que agrada tanto. São poucos os que chegam ao Brasil que sejam bons e não custe tão caro.

O Harlow Ridge é impecável, e traz toda a tipicidade da cepa, a começar com as amoras que despontam frescas no nariz e vão ganhando ares de compota a cada giradinha. Favas de baunilha combinam-se aos toques lácteos e de geleia de morango até virar pura cheesecake no nariz. A acidez equilibra tudo, resultando num vinho encorpadinho, mas bem fresco, cheia de fruta e totalmente gostoso.

Este vinho vem de Lodi, conhece? A região, relativamente nova na vitivinicultura norte-americana, tem chamado a atenção de muitos enófilos por lá. Em 2015 foi considerado entre os Top 5 Novas Regiões do Mundo pela Wine Spectator!


Fica divino com lombinho suíno barbecue, hambúrguer e pizza de queijo :).

História

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