Sobre o produto

Apenas um século depois da assinatura do Tratado de Zamora, em 1.143, que reconheceu Portugal como reino independente, o quinto rei de Portugal, D. Afonso III constituía a Defesa do Esporão.

Uma das mais antigas propriedades do Alentejo, as Defesas reuniam grandes propriedades coutadas com utilização de sistemas agrossilvopastoris. O objetivo era o desenvolvimento de atividades agrícolas e pecuárias comprometidas com a conservação ambiental.

Práticas essas que a Herdade do Esporão continua a adotar até hoje, sem deixar de participar das vanguardas da produção de vinhos no Sul do Alentejo.

Uma vinícola ícone do Alentejo que foi reconhecida, pelo segundo ano consecutivo, como uma das marcas de vinho mais admiradas do mundo do vinho.

Este tinto é feito de um blend de Touriga Nacional e Syrah, todas de vinhas de 12 anos de idade, muito agradável e delicioso!

De cor rubi intensa, entrega deliciosas notas de geleia de morango e amora com canela. Tem corpo médio e taninos finos, que o tornam perfeito para harmonizar ou ser apreciado por si só.

Para harmonizar, pratos substanciosos como carne de panela com polenta cremosa, paleta de cordeiro assada, capelete na manteiga e sálvia, picanha na brasa com purê de mandioquinha, costela de tira, empanadas de carne.