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Monte Velho, feito na Herdade do Esporão, um grande sucesso dentre os restaurantes de Lisboa.
É um alentejano típico, elaborado com as uvas Aragonez, Trincadeira e Touriga Nacional. Nas últimas safras tem se acrescentado um pouco de Syrah, que dá um pouco mais de corpo e o deixa ainda mais redondo. Ou seja, este vinho só melhora!
Na taça é redondo, fácil de degustar, e tem a expressão da fruta madura nas planícies do Alentejo: fruta em compota, às vezes vem um mel com tâmaras e notas de couro.
Uma delícia que serve para acompanhar muito bem uma mesa de pratos variados. Nossa recomendação é experimentá-lo com um pimentão recheado. Fica divino!
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