Languedoc, França
Jean d`Alibert XXX Milles Bisous Rosé 2019
Um delicioso rosé do Languedoc, perfeito para acompanhar comida asiática e japonesa!
Harmonize com
Massas
Peixes
Vegetarianos
Comidas Asiaticas
Aves
Frutos do mar
Queijos
Teor Alcoólico
13.00%Temperatura
12.00 °CUva/Corte
- Grenache
Sobre o produto
Este encantador Rosé nasceu no Languedoc, no sul da França, em uma pequena vila que fica aos pés da Montagne Noire. Onde nas encostas voltadas ao sul o clima é quente e seco, com solo de cascalho. O terroir desta área se beneficia do clima Mediterrâneo. A proximidade do litoral, proporciona verões quentes e secos para uma maturação perfeita das uvas. Para equilibrar, a Montagne Noire traz umidade suficiente e baixas temperaturas para as vinhas produzirem uvas equilibradas e não muito doces. Sendo assim, é uma ótima região para se encontrar vinhos com excelente relação valor x qualidade, como é o caso desse destaque. O XXX Miles Bisous Rosé 2019 é elaborado com 100% Grenache e tem o seu processo de maturação dentro de tanques de aço inox, conservando a qualidade, frescor da fruta, além da sua jovialidade. Em taça encanta, começando por sua cor salmão. Tem aromas de romã e framboesas frescas, mas ainda se encontra um tanto tímido. Em boca é sensacional! Os aromas se confirmam e se intensificam, sendo também mesclados com toques cítricos e uma leve salinidade. Tudo isso envolto em uma acidez vivaz e sem a presença de taninos. Excelente para harmonizar com uma salada verde com presunto cru e figos cobertos por um fiozinho de mel.História
A vinícola Les Celliers Jean d’Alibert foi criada no fim da década de 1970. É, na verdade, uma sociedade anônima na qual a maior parte do capital é detido por uma cooperativa de vinhateiros chamada Union des Producteurs du Haut Minervois.
Hoje o empreendimento conta com uma equipe de 35 pessoas e a sua força mora na qualidade de trabalho desta equipe. Todos têm idade média de 40 anos com, pelo menos, 15 anos de experiência na elaboração de vinhos de alta qualidade.
![Alykhan Karim](https://www.sonoma.com.br/media/attribute/swatch/a/l/alykhan__product_1.jpg)