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Este é um lindo vinho francês elaborado com a exótica e aromática casta Gewurztraminer na Alsácia, região que é berço da uva.
Em taça a sua cor é amarela com reflexos dourados. Seus aromas são cativantes, intensos e complexos, nos hipnotizando instantâneamente. É uma explosão de notas florais e de frutas brancas, como jasmim, rosas e lichia com um toque carambola, laranja lima e um finalzinho de especiarias, como pimenta do reino.
Em boca é tão lindo quanto no nariz. Rico, longo e harmonioso, exprime as sensações amplas de um vinho incomparável, com sabores deliciosos de lichia e pêra bem madura, que aporta o dulçor encontrado no vinho. Seu fim de boca tem um leve amargor de fruta cítrica.
É um vinho gordo, untuoso e de corpo médio. Perfeito para harmonizar, vai muito bem com comidas apimentadas como as da cozinha indiana ou baiana, pois equilibram seu dulçor. Também combina com peixes mais gordurosos, como salmão grelhado. A boca confirma o nariz.
Curador(a)
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