Sobre o produto

A Alsácia é um dos terroirs mais instigantes do mundo, um meticuloso mosaico de minúsculas parcelas repletas de personalidade.

Elaborado pela família Meyer, um dos produtores mais admirados da região, este branco foi elaborado 100% com a uva Muscat, de vinhas com 35 anos de idade e produzidas exclusivamente a partir da agricultura orgânica e biodinâmica.

Um varietal de parcelas do terroir de Herrenweg, em Turckheim, onde o solo de cascalho-arenoso, aluvião e seixos lembra as características de Graves, em Bordeaux, oferecendo vinhos aromáticos, maduros e elegantes.

Após a fermentação natural com suas próprias leveduras, o vinho foi bombeado para uma barrica de carvalho centenário onde concluiu essa etapa. Com 1 a 4 meses em contato com as borras, é filtrado e engarrafado antes do calor do verão para conservar o gás carbônico, um antioxidante natural.

De coloração amarelo palha, oferece ao olfato um incrível bouquet de flores, frutas de caroço, nuances de mel e um sutil toque mineral.

Em boca entrega excepcional tipicidade e a alma da Muscat, com um caráter seco, repleto de frescor, notas florais, fruta fresca, amêndoas e mel. Delicioso!

Harmoniza perfeitamente com excelente companhia, peixes e frutos do mar, gastronomia árabe e asiática.

91 Pontos - Revista Adega

"Sedutor nos aromas e cativante nos sabores, mostra notas florais e de ervas envolvendo sua fruta, lembrando maçãs e peras. De boa tipicidade e refrescante, tem corpo médio, textura cremosa, ótima acidez e final também médio, com toques salinos e cítricos."