Sobre o produto

A centenária Bodegas Juan Gil é uma das vinícolas mais importantes da Espanha na atualidade. Situada em Jumilla, uma das primeiras denominações espanholas, é autoridade máxima no que diz respeito aos vinhos produzidos por lá.

Referência no cultivo da uva Monastrell, a casta utilizada na elaboração do seu Etiqueta Plata, a vinícola conta com mais de 100 anos de experiência na vitivinicultura espanhola.

O clima mediterrâneo e os solos calcários e pedregosos da região, muito pobres em nutrientes, são ideais para o cultivo desta variedade em vinhas com baixo rendimento.

As uvas utilizadas para a obtenção deste tinto, provém de vinhas velhas, cultivadas de maneira orgânica, com cerca de 40 anos de idade.

Durante a vinificação, as uvas passam pelas etapas de maceração e fermentação em tanques de aço inoxidável, depois o vinho é transferido para barricas de carvalho francês onde passa pela fermentação malolática e envelhece por 12 meses.

O resultado é um vinho deslumbrante, que apresenta linda estrutura e excelente complexidade. Seus aromas se revelam lentamente entre notas de frutas pretas, como amoras e mirtilos, geleia de frutas vermelhas e de cravo, canela e cardamomo.

No paladar tem grande presença, com taninos pronunciados e excelente acidez. Ao segundo gole já notamos uma deliciosa nota de chocolate amargo e especiarias, além de uma irresistível vontade de seguir desfrutando deste tinto bem integrado e cheio de personalidade. Delicioso!

Ideal para acompanhar pratos como arroz com carne de caça, como cordeiro ou pato, preparos à base de cogumelos e legumes, massa com molhos com toque defumado ou queijos curados e azuis.

93 Pontos - Decanter World Wine Awards

93 Pontos - Guía Peñín

92 Pontos - Robert Parker

O Juan Gil 2020 (rótulo prata) é maduro e com notas de vinho jovem, frutas vermelhas, ervas e um toque de cera de abelha e mel. Possui 15% de álcool e é suculento e encorpado, com carvalho integrado e com sabores de uva no final. 312 mil garrafas produzidas.