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Kaiken Estate Rosé de Malbec 2020 (Orgânico)

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Kaiken Estate Rosé de Malbec 2020 (Orgânico)

Um vinho elegante, jovem e verdadeiro coringa para harmonizações gastronômicas.

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Sobre o produto

Os vinhos da Kaiken, produtor premium de Mendoza, são cada vez mais procurados no Brasil e nos EUA.

Este rosé feito de 100% de Malbec e oriundo de vinhedos em Agrelo, na região de Mendoza, entrega bastante tipicidade da uva.

Como todos os bons rosés de Malbec oferece um corpo pleno, com acidez média e bastante destaque à pétalas de rosa e cerejas frescas.

Em taça, reluz tons rosa salmão brilhantes. Oferece notáveis aromas de morango fresco e cereja, envoltos em um frescor instigante.

Em boca, a pluralidade do nariz se repete, com estrutura média, taninos sutis e uma acidez muito bem equilibrada, seguida por um final longo e persistente.

Com toques gordos, quase amanteigados e uma boa evolução de sabores na taça, achamos que este será um rosé excelente para harmonizações gastronômicas, desde paella valenciana, uma feijoada tradicional com bastante torresmo e couve à manteiga, ou costela no bafo.

90 pontos - James Suckling - Cor rosa-salmão pálido. Aromas de maçã vermelha, morango e raspas de frutas cítricas. É encorpado, com acidez brilhante e um final frutado.

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