KAIKEN ESTATE SAUVIGNON BLANC SEMILLON 2022

Mendoza, Argentina
Mendoza, Argentina

KAIKEN ESTATE SAUVIGNON BLANC SEMILLON 2022

Equilíbrio e refrescância definem este aromático vinho! Um exemplar de Mendoza, assinado pela renomada Kaiken Wines. Imperdível!

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Teor Alcoólico

12.00%

Temperatura

8.00 °C

Uva/Corte

  • Semillon
  • Sauvignon Blanc

Sobre o produto

Os vinhos da Kaiken, produtor premium de Agrelo/Luján de Cuyo, em Mendoza, são cada vez mais procurados no Brasil e nos Estados Unidos.


Este é um corte inusitado para a região, mais comum no sul de Bordeaux, onde a Sauvignon Blanc e a Semillon formam a base de alguns dos melhores brancos do mundo, em Pessac-Léognan, Graves e Sauternes.


A uva Sauvignon Blanc é uma uva originária de Bordeaux, na França. A partir dela são produzidos vinhos secos e refrescantes que possuem como principais características aromas minerais, vegetais e frutados. Já a uva Semillón, pode originar vinhos leves e cítricos ou aromáticos e complexos.


Esta safra de 2021 está muito aromática e agradável, resultado de uma boa maturação das uvas.


Em taça, tem uma cor amarela dourada com tons esverdeados. No nariz, apresenta notas cítricas e de maracujá que se combinam com leves aromas de pêra.


Em boca é muito refrescante, com acidez deliciosa! É marcado por um perfil frutado, com frutas amarelas, e com acidez equilibrada, além de um bom volume em boca.


É um rótulo perfeito para momentos de descontração entre amigos, ótimo para servir como aperitivos, mas também pode acompanhar pratos vegetarianos, saladas, refeições leves e peixes grelhados.

História

O Kaiken é um ganso selvagem da Patagônia que voa através dos Andes entre Argentina e Chile.


Assim como o Kaiken, Aurelio Montes, fundador da vinícola chilena Bodega Montes, fez várias viagens pelos Andes até que, em 2000, redescobriu Mendoza como uma terra generosa, repleta de excelentes vinhas e oportunidades para o produtor criativo se destacar.


Em 2001, comprou a propriedade, que existia desde 1920, e fez grandes investimentos em tecnologia e práticas biodinâmicas para garantir a saúde das vinhas e do terroir.


Hoje Kaiken é considerado parte da elite das bodegas premium da Mendoza.

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