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Kaiken Ultra Malbec 2017

“Sempre excelente” e “muita complexidade pelo valor!” diz Suckling ao dar 93 Pontos ao este opulento Malbec.

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Características

Sobre o produto

Kaiken Ultra Malbec 2017


Os vinhos da Kaiken, produtor premium de Mendoza, são cada vez mais procurados no Brasil e nos EUA.

A força da bodega está nos seus Malbec e esta da safra 2017 ganhou bastante apreciação pelo crítico James Suckling.

A fruta utilizada por este cuvée foi cultivada em três dos melhores área do Valle de Uco em Mendoza: Gualtallary, Vistaflores e Altamira (onde o Achaval Ferrer faz seu melhor cuvée).

A colheita foi feita de forma manual. 65% do blend foi amadurecido em tanques de inox com 35% estagiado por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.

Roxo e brilhante na taça, oferece aromas fragrantes de violetas, amoras e mirtilos.

Em boca mostra uma sedosidade e opulência de fruta preta: amoras, ameixas, bem maduras, com excelente estrutura e taninos sedosos. A complexidade é excelente, vai evoluindo na taça para oferecer traços de cação, alecrim, flores secos.

Harmonizar com queijos de vaca amadurecido e servidas com uma pitada geleia de amora, carnes guisadas com legumes diversas (cebolas e pimentões vermelhos) ou um filet mignon.

93 Pontos - James Suckling - “Sempre excelente este vinho. Um Malbec com caráter de berries escuras, flores secas e tabaco doce. De corpo pleno, bem abrangente no seu apelo, aberto o suficiente para tomar agora. Muita complexidade pelo valor! Tomar ou guardar uns anos”.

História

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