Kit Caixa Mista Casa Silva Cool Coast
Mergulhe em uma viagem ao gelado terroir de Paredones com este sexteto de vinhos de clima frio da Casa Silva!
Selos e premiações
- D 87
- GD 93
- TA 91
Harmonize com
Aves
Carnes
Frutos do mar
Queijos
Vegetarianos
Uva/Corte
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Sauvignon Blanc
Sobre o produto
O Kit Caixa Mista Casa Silva Cool Coast é composto por:
- 2 unid. Casa Silva Cool Coast Viñedo de Paredones Sauvignon Blanc 2022
- 2 unid. Casa Silva Cool Coast Viñedo de Paredones Chardonnay 2021
- 2 unid. Casa Silva Cool Coast Viñedo de Paredones Pinot Noir 2021
Casa Silva Cool Coast Viñedo de Paredones Sauvignon Blanc 2022 ganhou 93 Pontos Descorchados. É um Sauvignon Blanc que nos presenteia com muita maresia e salinidade, típicas do seu terroir, equilibradas com aromas de limão amarelo, maçã verde, abacaxi verde, páprica verde, kiwi e pepino. Mineral, leve e fresco, com acidez deslumbrante, é perfeito para acompanhar ostras frescas, peixes leves e outros frutos do mar.
Casa Silva Cool Coast Viñedo de Paredones Chardonnay 2021 é um delicioso e mineral Chardonnay da Costa Fria do Colchagua, premiado com 91 pontos Tim Atkim! Com cor amarelo palha, é muito aromático no nariz, trazendo maresia, um pouco de leveduras, limão siciliano, pera branca e uma leve manga verde também. Na boca: acidez, acidez, acidez, mas com certa untuosidade, mais corpo e cremosidade do que se espera de clima frio, mas ao mesmo tempo mantendo seu delicioso perfil salino, mineral e persistente.
Com 90 Pontos Guia Descorchados, o Casa Silva Cool Coast Viñedo de Paredones Pinot Noir foi estrela em nossa degustação! É um vinho tinto rubi brilhante e puro, de cor de média a baixa intensidade, lembrando um pouco a tonalidade dos tintos naturebas.
No nariz, aromas de frutas vermelhas frescas, com traços de terra úmida, noz-moscada e cardamomo. Em boca, as frutas como cereja negra, framboesa e uma leve groselha se revelam. Elegante e delicado, mas com uma presença linda de salinidade advinda de sua influência marítima, tem acidez refrescante!
História
A Viña Casa Silva nasceu em 1997, seguindo os passos do patriarca da família, Emílio Bouchon, vinho de Saint-Émilion em 1892. Pioneiros no Valle de Colchagua, geração após geração, a vinícola se modernizou e conquistou a crítica e o paladar de enófilos ao redor do mundo.
Ainda hoje, conta com a adega mais antiga da região. Por fora, uma fachada tradicional e histórica, entre vinhedos centenários da fazenda de Angostura. Por dentro, uma das instalações mais modernas do Chile.
Segundo a classificação anual de Vitis Magazine, a Viña Casa Silva foi classificada como a “Vinícola Chilena mais premiada do século XXI”; e o “Produtor mais premiado do mundo com a cepa Carménère”, com mais de 350 importantes distinções em concursos nos últimos 10 anos.
