Kit Licor de Tannat Duo
Um duo perfeito para você degustar sem moderação este delicioso Tannat licoroso feito nos moldes dos vinhos do Porto!
Selos e premiações
Harmonize com
- Queijos
- Sobremesas
Uva/Corte
- Tannat
Sobre o produto
O Kit Licor de Tannat Duo é composto por:
- 2 unid. Campos de Cima Tannat Licoroso
Quando degustamos o Tannat Licoroso Campos de Cima, ficamos encantados já pela embalagem: uma garrafa linda, estreita, com detalhes entalhados, pesada, de excelente bom gosto.
Ao servi-lo, outra surpresa: a textura não é densa e açucarada, na verdade é supreendemente elegante.
Se espalhou pelo como liberando aroma de cacau maduro, chocolate amargo, almíscar com groselha bem madura.
No paladar, a sensação é de doçura bem balanceada, não é seco, mas não é muito doce. Quase um mousse de chocolate em boca, com traços de caramelo, toffee, ameixa madura. Com ótima acidez nem dá pra sentir os 18% de álcool.
De fato, um vinho muito bem trabalhado. Ficamos sabendo que envelhece por 4 anos em barricas antes de ser comercializado, mas nada nele é exagerado.
História
A vinícola Campos de Cima possui duas vinícolas, uma no norte do estado do Rio Grande, na fronteira com Santa Catarina, e a outra - inaugurada recentemente na Campanha gaúcha - em Itaqui, às margens do Rio Uruguai, na divisa com as cidades de Alegrete e Uruguaiana, no Brasil, e La Cruz e Alvear, na Argentina.
A proprietária, Hortência Ravache Brandão Ayub, comenta que "a maior parte dos equipamentos foi importada da Itália. Além disso, contratamos o experiente enólogo francês Michel Fabre que também nos ajudou na instalação da vinícola.”
Assinada pela arquiteta e também sócia, Manuela Ayub, a vinícola possui estrutura voltada ao enoturismo, onde os visitantes podem conhecer as instalações, degustar e comprar vinhos da região.