KIT TRIO LLOPART CORPINNAT
Para quem aprecia Cavas, precisa conhecer os Corpinnat. Uma denominação relativamente nova, que veio como uma resposta de um grupo de produtores tradicionais na retomada de métodos artesanais para a produção de seus espumantes!
Selos e premiações
Sobre o produto
O KIT TRIO LLOPART CORPINNAT contém:
- 1 unid. LLOPART CORPINNAT IMPERIAL PANORAMIC BRUT 2017
- 1 unid. LLOPART CORPINNAT BRUT NATURE RESERVA 2018
- 1 unid. LLOPART CORPINNAT BRUT RESERVA 2019
LLOPART CORPINNAT IMPERIAL PANORAMIC BRUT 2017
Em taça exibe cor dourada brilhante, com bolhas delicadas e finas. Passa por um longo processo de envelhecimento sobre as borras (48 meses), que resulta num bouquet complexo de nozes torradas e um toque de doçura de mel. Em boca é uma joia! Cremoso, com corpo excelente, límpido e com uma acidez incrível. Ainda muito jovem, é sutil, elegante, delicado, mas estruturado e cheio. Um espumante memorável!
LLOPART CORPINNAT BRUT NATURE RESERVA 2018
Cor amarelo palha muito brilhante, suas borbulhas são muito elegantes, finas e constantes. Seu bouquet aromático é muito limpo, apresentando um equilíbrio perfeito entre as sutis notas frutadas de damasco, e os delicados tons terciários do envelhecimento, como brioche. Em boca nos presenteia com uma sensação de acidez vibrante e refrescante, que deixa o paladar limpo e revigorado. Sua delicadeza impressiona, é leve, límpido, se distribuindo em camadas de sabor.
91 Pontos - Guia Peñin
LLOPART CORPINNAT BRUT RESERVA 2019
Amarelo palha brilhante em taça, com bolhas finas e muito persistentes. Seu bouquet aromático é floral, com frutas brancas e aromas de torta de maçã com canela recém saída do forno. Em boca tem equilíbrio excelente, com um frescor impressionante, seco, sem nada de doçura. Maçãs fatiadas finas, com suas notas frutadas bem comportadas acompanham um lado vibrante e final longo e persistente. É um vinho feito com extrema maestria, que compete de igual para igual com alguns dos melhores espumantes brasileiros.
História
Segundo um documento escrito em latim e datado de 1385, foram concedidas a um antepassado da família Llopart, Bernardus Leopardi, algumas vinhas localizadas na atual propriedade rural Can Llopart de Subirats, na região de Els Casots, na Catalunha.
Ao longo dos séculos seguintes, a família Llopart combinou o cultivo de produtos agrícolas tradicionais mediterrâneos, como as videiras, mais trigo e olivais. No final do século XVIII Lloparts decidiram dedicar-se exclusivamente à viticultura.
A secular dedicação ao cultivo, elaboração e viticultura da vinha atinge o seu ponto mais alto, após intensas provas, com a produção das primeiras garrafas dos seus famosos espumantes, na antiga adega da casa de campo em 1887.
No início da década de 1950, Pere Llopart i Vilarós deu um novo impulso às suas caves. Contribuiu ativamente no lançamento do “espumante artesanal” e consolidou a Llopart como um produto de alta qualidade e um dos mais influentes rótulos de espumantes da Catalunha.
