LAGAR DE CODEGUA CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2018
Belíssimo Cabernet do Alto Cachapoal, elaborado de forma sustentável pela Lagar de Codegua, integrante do MOVI. Descubra!
Selos e premiações
- JS 93
- RP 90
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Árabe
Teor Alcoólico
14.00%Temperatura
16.00 °CUva/Corte
- Cabernet Sauvignon
Sobre o produto
Um lindo Cabernet do requisitado terroir do Alto Cachapoal, elaborado pela Lagar de Codegua, vinícola sustentável e de pequena produção integrante do MOVI. Descubra!
Durante a vinificação deste tinto são usados compostos naturais para evitar o uso de fertilizantes químicos. A fermentação espontânea ocorre em tanques de inox com o uso de leveduras nativas. O vinho amadureceu por 8 meses em barricas de carvalho francês.
Cor rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas frescas e groselha negra – cassis - se misturam a notas de pimenta branca. Na boca é de corpo médio, com taninos sedosos e aveludados, final longo e agradável.
Harmoniza com carnes vermelhas bem temperadas ou cordeiro com molhos à base de pimenta ou cogumelos, ensopados, queijos gruyère, emmental ou manchego.
93 Pontos - James Suckling
92 Pontos - Descorchados
90 Pontos - Robert Parker
História
Viñedos Lagar de Codegua é uma vinícola familiar, de origem italiana, localizada nos sopés da Cordilheira dos Andes, a cerca de 650 metros acima do nível do mar, no Vale do Alto Cachapoal. Lagar de Codegua é integrante do MOVI, um pequeno e seleto grupo de produtores de vinhos chilenos, que busca oferecer ao mundo vinhos de alta qualidade que reflitam o lugar que lhes deu origem.
