LAGAR DE CODEGUA GSM - GRENACHE, SYRAH, MOURVÈDRE 2018
Do sul da França para o Alto Cachapoal, um lindo “GSM” elaborado de forma sustentável pela Lagar de Codegua. Conheça!
Selos e premiações
- JS 92
- RP 93
- TA 91
Harmonize com
Carnes
Vegetarianos
Árabe
Aves
Teor Alcoólico
14.00%Temperatura
16.00 °CUva/Corte
- Grenache
- Mourvèdre
- Syrah
Sobre o produto
Um “GSM”, inspirado nos blends de Grenache, Syrah e Mourvèdre do sul da França, este lindo tinto nasceu do requisitado terroir do Alto Cachapoal, elaborado pela Lagar de Codegua. Apenas 3.600 garrafas, um achado!
Blend de Grenache (55%), Syrah (23%) e Mourvèdre (22%), que durante a vinificação são usados compostos naturais para evitar o uso de fertilizantes químicos. A fermentação espontânea ocorre em tanques de inox com o uso de leveduras nativas.
A Grenache aporta fruta generosa, a Syrah doa estrutura e aromas de especiarias, intensidade e mineralidade são ofertadas pela Mourvèdre. O conjunto resultante é rico e equilibrado, com taninos finos e um final de boca prolongado.
Harmoniza com churrasco, carnes vermelhas grelhadas, cassoulet, puchero, pato assado com ameixas.
93 Pontos - Robert Parker
92 Pontos - James Suckling
92 Pontos - Descorchados
91 Pontos - Tim Atkin
