Sobre o produto

Uma das regiões mais austrais do mundo do vinho, a Patagônia vem surpreendendo o mundo nos últimos vinte anos com singulares expressões de brancos e tintos.

O genial enólogo Marcelo Miras, que chegou à Patagônia ainda em 1990, é um dos protagonistas dessa expansão extraordinária. Com passagens pela Humberto Canale e Bodega del Fin del Mundo, lançou seu próprio vinho em 2005. E não parou mais.

Este belíssimo Chardonnay de minúscula produção evoluiu por 8 meses em barricas de carvalho francês e americano, com mais 6 meses de descanso na adega antes de ser comercializado.

De cor amarela levemente turva por não ser filtrado, este branco oferece instigantes aromas de frutas brancas maduras, notas de baunilha e sutis nuances de manteiga, proveniente do estágio em madeira.

No paladar é voluptuoso, sem abrir mão da harmonia entre a marcante presença da fruta e notas terciárias que remetem à sua evolução. Um Chardonnay no auge. Encantador!

Harmoniza perfeitamente com excelente companhia, risoto a milanese, peixes grelhados, bacalhau a lagareiro e moqueca.