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Montepeloso “Eneo” 2016

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Montepeloso “Eneo” 2016
Um dos vinhos mais prestigiados da costa Toscana, este corte inusitado, à base da Sangiovese, é polido, sensual e expressivo. Pode ser aproveitado agora ou ao longo dos próximos 15 anos.

Montepeloso “Eneo” 2016
Um dos vinhos mais prestigiados da costa Toscana, este corte inusitado, à base da Sangiovese, é polido, sensual e expressivo. Pode ser aproveitado agora ou ao longo dos próximos 15 anos.

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Características

Sobre o produto

Conhece a Maremma?
Região da costa Toscana é famosa principalmente pela sub-região Bolgheri, onde nasce tanto o Sassicaia quanto o Ornellaia, os originais Super Toscanos, tintos concentrados e potentes, à base de uvas francesas, hoje entre os mais valiosos vinhos da Itália.
Mas engana-se se você acha que a Maremma é só Bolgheri. Hoje é Suvereto que está em plena ascensão.
A vinícola Tua Rita que inicialmente deu fama a Suvereto, pois foi prestigiada com 100 Pontos, hoje está entre os Top 10 Produtores do Mundo.
A propriedade vizinha da Tua Rita (compartilha até alguns vinhedos) é a Montepeloso e hoje seus vinhos estão entre os mais prestigiados e procurados da Maremma.
Seus solos rendem expressivas e lindas versões de Sangiovese. e Montepulciano, também castas francesas. A ampla exposição solar resulta em uvas maduras e concentradas, porém sem perder o lado fresco e elegante, devido à influência marítima e a pequena elevação (300 metros).
Em 2016 o produtor Fabio Chiaretto atingiu com Eneo um nível de qualidade além do seu normal (e seu standard já era bem alto).

Neste vinho os componentes funcionam em perfeita harmonia, a Sangiovese oferece notas carnudas e selvagens, também acidez excelente, enquanto a Montepulciano aporta fruta madura e robusta, a Marselan o famoso toque floral e a Alicante Bouschet estrutura e volume.

Voluptuoso é a palavra, seu vinho é pleno e amplo, suculento e persistente.

Uma experiência sensorial que começa com aromas de carne de caça e campo, indo para geleia de amoras e pimenta preta. Em boca oferece cassis, ameixas maduras, traços de toffee e grão de café, violetas, amoras… Macio, persistente, um vinho feito para encantar, tanto se abrir agora ou daqui a 5 - 7 anos.
Para harmonizar com filet mignon, carré de cordeiro, ou um risotto de funghi porcini cogumelos.
Para tomar agora (recomendamos decantar) ou deixar na adega por até 10 anos.
97 Pontos - Antonio Galloni (Vinous) - “O Eneo 2016 é um espetáculo de arrasar. Não me lembro de ter provado um Eneo com tanta frescura. Poderoso e ainda incrivelmente matizado, o 2016 é de classe. Uma mistura exótica de cereja preta, fumaça, alcaçuz, caça, tabaco e incenso infunde esse lindíssimo Suvereto vermelho. O tempo no copo traz os aromas do vinho e um componente floral / em tons vermelhos que o distingue dos outros vinhos de 2016 nesta faixa, todos consideravelmente mais escuros. Mais do que qualquer outra coisa, o 2016 tem uma explosividade vertical crescente que é simplesmente de tirar o fôlego.
95 Pontos - Robert Parker
94 Pontos - James Suckling

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História

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