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A 2015 na Rioja foi avaliada entre “muito-bom” e “excelente” pela Jancis Robinson, Parker, Spectator.
A safra foi marcada por uma primavera e um verão ensolarados e quentes, quase sem chuva. Os melhores vinhos saíram da Alavesa sub-região, onde a altitude e ventos aportaram aos vinhos excelente equilíbrio.
Este é da Alavesa, achamos o vinho uma bela amostra da safra na região.
Ao servir já podemos sentir os elegantes aromas de frutas vermelhas, pretas e as nuances de madeira deixadas pela passagem por carvalho americano e francês. Cerejas, framboesas, amoras e ameixas, com um toque herbáceo e um leve côco tostado se aparentam.
Em boca, uma delícia. Não tão frutado quanto no nariz, é e equilibrado, com a acidez no ponto certo e taninos marcantes mas de alta qualidade.
Mineral e fresco, com um toque de pedra quebrada, a fruta é elegante e não sobre madura. Os 14% de álcool no vinho passou despercebidos devido à sua ótima estrutura e equilíbrio.
Há tempo que não lançamos um Rioja de alta qualidade, justamente por não acharmos. Este aqui vale muito a espera!
Recomendamos harmonizá-lo com uma deliciosa polenta, filet mignon, ou massas com molho à base de tomate.
Curador(a)
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