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Este é um delicioso Malvasia de Emilia-Romagna, elaborado com toda excelência e expertise da Cantine Casabella.
Muito parecido com um Viognier, os aromas naturais dessa casta fazem com que a maioria das pessoas espere por um vinho adocicado, mas esse não é necessariamente o caso.
Principalmente na região de Emilia-Romagna, onde muitos produtores prezam pela elaboração de vinhos mais secos e com muito frescor.
Como é o caso desse exemplar, que traz deliciosos aromas de flores silvestres, pêssego em calda, flor de laranjeira, mel, com nuances de melão bem maduro e crème brûlée. Em boca é incrivelmente gostoso! Tem boa acidez, o que ajuda a integrar e equilibrar bem a sensação de dulçor de quando os aromas são também confirmados em boca.
Ideal para acompanhar pratos leves, com base em frutas, ou até omeletes durante o brunch.
Curador(a)
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