Sobre o produto

Victoria Nº2 é um vinho doce da D.O. Málaga produzido pela conhecida adega andaluza Jorge Ordoñez, especialista neste tipo de vinho, é uma única casta do Moscatel de Alejandría.

Nasce a partir de uvas Moscatel que são secas dentro da adega, que é mantida com portas e janelas abertas para permitir a entrada da brisa quente do Mar Mediterrâneo.,

As uvas das quais nasceu Victoria Nº2 provêm de vinhas com 50 anos que crescem a cerca de 700 metros de altitude no município de Almáchar, em Málaga. A colheita é feita manualmente em meados de agosto. A fermentação realiza-se inteiramente em cubas de inox e, como é característico deste tipo de vinho, o seu álcool provém exclusivamente da fermentação da uva; Isso para com a redução da temperatura assim que o grau de álcool desejado for atingido.

Em taça, apresenta uma cor amarelo brilhante. De perfil aromático fresco e intenso, com uma mistura de sensações de maçã recém-descascada, casca de laranja, pólen e ervas aromáticas. Na boca, é potente, fresco e intenso. Sabores de ervas e frutas cristalizadas. É complexo e saboroso, além de equilibrado no dulçor e no peso alcóolico.

É um lindo vinho para se degustar ao final de uma farta refeição, e acompanha bem sobremesas à base de chocolate e nozes.

93 Pontos - Jeb Dunnuck - “ O Victoria N° 2 (100% Muscat de Alexandria) vem de vinhas com 60 a 120 anos de idade. Tem um tom de ouro médio, quase âmbar combinando com um belo nariz de laranja com mel, tangerinas, flores e toranja rosa adocicada. É outro vinho de sobremesa equilibrado, de corpo médio a encorpado, maravilhosamente elegante que desce perigosamente bem na garganta”

96 Pontos - Guia Peñin

94 Pontos - Sonoma