OBRA PRIMA GOURMET PENNE RIGATE
O tradicional Penne Rigate de receita italiana, com textura perfeita e sabor marcante!
Harmonize com
Vinho Tinto
Vinho Branco
Sobre o produto
Produzido de modo tradicional com cozimento rápido em mente, o Obra Prima Gourmet Penne Rigate é uma massa saborosa e com excelente textura, produzida a partir de sêmola de trigo duro e água com receita tradicional.
O Penne foi originalmente produzido em 1865 por um fabricante de massas com patente para uma máquina que cortava a massa inteira, sem achatar ou esmagar. Deste modo a massa saia com o formato de “penne” (significando tanto “pena” quanto “caneta”). O Rigate indica que a massa não é lisa, mas sim ondulada.
Elaborada para ser consumida originalmente al dente, é uma ótima sugestão para molho pesto, marinara ou um picante molho arrabbiata, com alho, tomates, azeite e pimenta.
História
Nascida da vontade de difundir a cultura da boa gastronomia e acesso a itens alimentícios de boa qualidade, a Obra Prima Importadora reúne e disponibiliza opções de produtos de alta qualidade dentro da marca Obra Prima Gourmet.
Desde 1956, a família Andalini, agora em sua terceira geração, dedica-se com paixão,
entusiasmo e compromisso à produção de massas com ovos, semolina e especialidades, de acordo com a tradição mais autêntica da região de Emilia.
Produzida artesanalmente e com os controles da qualidade e segurança alimentar da indústria moderna, as massas de alta qualidade são produtos inovadores e saudáveis que atendem ao gosto dos mais exigentes consumidores, e disponibilizados na linha Obra Prima Gourmet
