ODFJELL ANCLA CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA 2017

Valle Central, Chile
Valle Central, Chile

ODFJELL ANCLA CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA 2017

Fresco, complexo e elegante, um vinho orgânico produzido pela encantadora vinícola Odfjell.

Selos e premiações

  • organico

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • QueijosQueijos

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

14.00%

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

  • Cabernet Sauvignon
  • Syrah

Sobre o produto

Ancla, palavra espanhola para âncora, personifica a história de origem da Odfjell em 1980 por um armador norueguês, que passou a vida viajando pelo mundo e levou à sério a missão de produzir grandes vinhos orgânicos e biodinâmicos no Vale Central.

Os vinhos desta linham prestam homenagem às raízes e ao espírito aventureiro dos seus marinheiros noruegueses. Ancla: Onde os contos do passado encontram o sabor do presente.

O Ancla Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho orgânico assinado pela vinícola Odfjell. Elaborado com 90% Cabernet Sauvignon, ele ainda leva um toque de Syrah (10%), ambas castas provenientes de vinhedos com certificação orgânica.

Herbáceo e com lindas folhas secas nos aromas. Em boca, um vinho delicioso, sedoso, cremoso, com um lado de muita maciez, e também herbáceo, com terra molhada e frutas domadas. Uma surpreendente nota cítrica, de tangerina, jabuticaba, aparece depois, em geleia, com açúcar mascavo. Suas frutas são mais maduras mais doces, um dulçor que nos mostra logo o Novo Mundo de onde veio. Encantador!

O Grand Reserva Cabernet Sauvignon é o vinho perfeito para acompanhar um churrasco e massas com molhos diversos, inclusive de queijos.

História

Uma história repleta de aventuras e grandes nomes do mundo do vinho!

Dan Odfjell é um armador norueguês que passou a vida viajando pelo mundo explorando novos lugares. Em 1980, de passagem pelo Chile, se apaixonou pelas paisagens do Vale do Maipo, onde fixou residência e uma fazenda de frutas.

A Odfjell Vineyards é uma vinícola familiar, que leva a sério sua missão de produzir vinhos orgânicos e biodinâmicos. Respeitando a terra e tendo como pilar de trabalho a sustentabilidade.

Odfjell atraiu um time brilhante, formado pelos enólogos Paul Hobbs, da Califórnia, e Arnaud Hereu, de Bordeaux, e pelo viticultor Arturo Labbe, do Chile.

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