Sobre o produto

Este vinho foi elaborado com uvas provenientes de vinhedos em Rivadavia, Junín Agrelo, e Luján de Cuyo. É um blend composto majoritariamente por Cabernet Sauvignon (85%) com um pouco de Cabernet Franc (15%).

Sua fermentação aconteceu em tanques de aço inox por 7 dias e, depois disso, parte do vinho (30%) envelheceu em barricas de carvalho francesas (70%) e americanas (30%) por 4 meses, enquanto o restante seguiu amadurecendo em inox para preservar o frescor e a qualidade da fruta, sem nenhuma interferência de madeira.

Em taça apresenta cor vermelho rubi de média intensidade, com um leve halo. No nariz, um estilo de fruta madura e suculenta, com aromas de ameixas e cassis, mas apresentando também um leve defumado.

Na boca, totalmente gostoso, suculento! Deixa salivar, enquanto apresenta os traços herbáceos típicos da cepa no final do palato. Traços de fruta do cacau, taninos macios, que acariciam a língua, com um final longo e prazeiroso. Harmoniza bem com momentos descontraídos, churrasco, pizzas, hambúrguer e também uma tábua de queijos e embutidos.