Sobre o produto

Intenso, mineral e suculento, este é um Syrah chileno proveniente de um terroir de exceção, na margem norte do rio Larqui (Valle de Itata). Fascinante!

Amadurecido por 24 meses em tanques de aço inoxidável, ganhou complexidade no contato com suas borras e, ao mesmo tempo, manteve sua pureza e impecável tipicidade ao não ter contato com barricas de carvalho. O Valle de Itata é uma das regiões vitivinícolas mais antigas do Chile e, para muitos especialistas, o berço do vinho chileno.

Um estonteante terroir valorizado por seus solos graníticos de composição vulcânica, de onde nascem vinhos marcados pela pureza, elegância e mineralidade.

De intensa e escura cor rubi, instiga o olfato com aromas minerais, incenso e especiarias, especialmente pimenta preta moída na hora.

No paladar é suculento, sem deixar de lado a elegância, com excelente acidez e taninos finos e volumosos. Persistente e muito agradável, entrega notas de frutas pretas e ameixas frescas. Delicioso!

Harmoniza com arte e tempo, sem pressa, pratos robustos e de longo cozimento, como um ravioli ao ragú de rabada, legumes assados na brasa ou queijos curados.

90 Pontos - Descorchados