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Parras "Evidência" Tinto 2015

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Parras "Evidência" Tinto 2015

Um tinto jovem, fácil de beber e harmonizar, um favorito do Dão.

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Parras "Evidência" Tinto 2015


O Dão é uma das regiões vitivinícolas mais proeminentes de Portugal, localizada ao sul do famoso Vale do Douro. Os melhores vinhos dessa região estão sendo louvados como uma novidades na Europa e vem ganhando elogios consistentes em ambos os lados do Atlântico.

Os melhores vinhos do Dão são tintos profundos e elegantes, frutados, complexos, sem grandes taninos ou altas graduações alcoólicas. Na maioria são feitos de Tinta Roriz e Touriga Nacional, duas das uvas-chave usadas nesta DOC. Jaen e Alfrocheiro são outras duas que compõem este corte.

O Parras Evidências 2015 é um belo exemplar. Tem linda cor escura, tem aromas de geleia de frutas negras com menta e chocolate. O sabor é macio, cheio de frutas do bosque recém colhidas, redondo.

De corpo médio, é perfeito para beber sem comer nada ou acompanhar uma lasanha de legumes ou grelhados com salada.

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