PERUZZO CABERNET SAUVIGNON 2020

Campanha Gaúcha, Brasil
Campanha Gaúcha, Brasil

PERUZZO CABERNET SAUVIGNON 2020

Um exemplar da Safra História 2020. Um vinho intenso, com corpo e taninos redondos, ideal para acompanhar carnes assadas, pratos condimentados.

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • HamburguerHamburguer
  • MassasMassas
  • PizzasPizzas
  • QueijosQueijos

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Vinícola Peruzzo

Teor Alcoólico

14%%

Descanso

30 min min

Tempo de Barrica

9 meses meses

Temperatura

18 °C °C

Uva/Corte

  • Cabernet Sauvignon

Sobre o produto

A Vinícola Peruzzo está sediada na cidade de Bagé-RS, coração da Campanha Gaúcha. Produzindo vinhos de alto padrão há cerca de 20 anos, em vinhedos próprios dispostos em sua quinta de 195 ha que fica há poucos metros das ruínas do lendário Forte Santa Tecla.

Cabernet Sauvignon é a uva mais plantada do mundo, com intensidade e sabor marcantes. No Terroir da Vinícola Peruzzo, essa uva tem se destacado cada vez mais por seu corpo e capacidade de gerar vinhos longevuos, a Excepcional Safra 2020, no Brasil, produziu vinhos de altíssimo padrão.

Percepções dos Enólogos: Apresenta coloração vermelho rubi intenso e lágrimas viscosas. O aroma é intenso e complexo, com notas de frutas vermelhas e especiarias como cravo, e um suave toque de baunilha e café. Te convida a levar a boca, onde impressiona pela untuosidade e persistência prolongada.

História

A Região da Campanha, é onde foi registrada oficialmente a 1ª Vinícola do Brasil. 

Situada no Oeste do Rio Grande do Sul, é uma região caracterizada pelos campos em larga escala, o chamado Pampa Gaúcho. 

Climatologicamente, é uma região que costuma ter climas bem definidos, um inverno rigoroso e um verão seco e intenso. Que proporcionam vinhas vigorosas e uvas com maior maturação. 

Essas condições de clima, aliadas ao solo mais argiloso e profundo da região, tornam o Terroir da Campanha excelente para Vinhos Tintos, proporcionando-lhes excelente perspectivas de guarda. 

A Vinícola Peruzzo possui, em seu subsolo, sua Cave onde os vinhos são amadurecidos e os espumantes trabalhados em temperatura e umidade constantes naturalmente graças à proteção natural das suas paredes intrincadas no Terroir da Campanha. 

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