Piloto Collection Roxo Branco 2022

Península de Setúbal, Portugal
Península de Setúbal, Portugal

Piloto Collection Roxo Branco 2022

Características: Cor amarela com reflexos esverdeados. Muito aromático e delicado, com notas de flores brancas, damasco seco e lichias, além de notas tropicais como maracujá. Na boca é intenso, fresco, de perfil instigante e longo final com sensações minerais.

Harmonize com

  • Frutos do marFrutos do mar

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Inspira Vinhos

Teor Alcoólico

13,0%%

Descanso

N/C. min

Tempo de Barrica

Sem passagem por barricas de carvalho. meses

Temperatura

08ºC °C

Uva/Corte

  • Moscatel Galego

Sobre o produto

País: Portugal

Região: Península Setúbal

Produtor: Quinta do Piloto

Classificação Legal: Palmela D.O.C

Uvas: Moscatel Galego Roxo

Álcool: 13% vol.

Amadurecimento: -

Safra: 2022

Harmonização: Salada de caranguejo, sushi, teppan de salmão e vegetais e filé de linguado com molho de camarão.

Temperatura: Servir a 8°C.

Guarda: 3 Anos.

História

Produtor: A Quinta do Piloto está localizada na Serra do Louro, na região de Palmela e pertence a uma das famílias mais antigas dessa região, a Família Cardoso, com tradição vitivinícola desde o início do século XX. Humberto Cardoso foi o fundador desta casa. Atualmente é a 4ª geração que assegura e lidera os destinos da empresa. Quinta do Piloto Collection é uma edição limitada elaborada a partir de uma casta singular - Moscatel Roxo - que há alguns anos esteve em vias de extinção.

Vinificação: Fermentação em inox com temperatura controlada. Sem amadurecimento.

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