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Podere Le Ripi “Amore & Magia” Brunello di Montalcino 2016 (Orgânico/ Biodinâmico)

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Podere Le Ripi “Amore & Magia” Brunello di Montalcino 2016 (Orgânico/ Biodinâmico)

Ápice da propriedade localizada na prestigiosa Castelnuovo dell'Abate, sub-região do Brunello di Montalcino DOCG, um Brunello elogiado pelos críticos e com grande potencial de guarda.

Podere Le Ripi “Amore & Magia” Brunello di Montalcino 2016 (Orgânico/ Biodinâmico)

Ápice da propriedade localizada na prestigiosa Castelnuovo dell'Abate, sub-região do Brunello di Montalcino DOCG, um Brunello elogiado pelos críticos e com grande potencial de guarda.

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Sobre o produto

Elevado entre 300 e 500 metros de altitude, protegido pelo Monte Amiata dos ventos quentes subindo do sul do país e abençoado por alta exposição solar, Castelnuovo dell’Abate é considerada a melhor das 5 distintas sub-zonas do sul de Montalcino. Lá os vinhos expressam fruta abundante, estrutura e longevidade.

Este vinho é fruta da safra 2016, considerada pelos críticos a melhor da última década, uma “annata clássica” que recebeu 5 estrelas pelo Consorzio di Vino Brunello di Montalcino.

Elaborado 100% con Sangiovese grossa das vinhas mais velhas da propriedade, envelhecido durante 36 meses em grandes barricas de carvalho francês, este vinho oferece rubí oscuro y profundo, enrugado por tons granada,

Nos aromas explode laranjas vermelhas, violetas frescas, morangos maduros, ervas mediterrâneas e lembranças de madeira da floresta.

Em boca entra de fora austero e sedoso, só após uma hora que começa expandir de forma elétrica. O destaque aqui é a citricidade, de laranjas kincan e torjonja, que junta a notas balsâmicas de ervas frescas e um lado cremoso e sedoso que intercala com uma leve salinidade.

Uma incrível e única expressão do Brunello di Montalcino, este vinho é um bebé agora. Se for tomar antes de 2023 recomendamos decanter por 2 horas. Pode envelhecer com sucesso na adega até 2040.

Para harmonizar, pense em ragu de javali, um cordeiro na brasa, ou um prato de embutidos e queijos duros meia cura.


95 Pontos - Wine Advocate (do Robert Parker) - “Com vinhas plantadas em 2000, a fruta agora apresenta a complexidade e a profundidade para representar bem esta famosa denominação toscana. É um vinho estreito e compacto, com uma qualidade nervosa de fruta que se vai descontraindo e sedimentando com o envelhecimento da garrafa. Este vinhedo frutos envelhecimento a longo prazo os resultados de 2016 claramente mostram isto. Há muita fruta ainda não madura, cereja azeda e cranberry neste Brunello cítrico, e altamente empolgante.”

95 Pontos - Wine Enthusiast (Kerrin O’Keefe) - “Aromas de vegetação rasteira, couro, ameixa cozida e cânfora se intercalam neste tinto intenso. No palato carnudo e já acessível, taninos envolventes e finos envolvem geleia de framboesa, baunilha, tabaco e alcaçuz. A acidez bem presente mantém o equilíbrio. Comprar este agora.”’

95 Pontos - Vinous (Antonio Galloni)

93 Pontos - James Suckling

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