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TENUTE DEL CERRO CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2022
TENUTE DEL CERRO CHIANTI COLLI SENESI DOCG 2022
Macio e perfumado, um Chianti com incrível relação valor x qualidade, assinado pela renomada Tenute del Cerro. Aproveite!
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TEOR ALCOÓLICO
13.50%
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
SangioveseCanaioloSobre o produto
De todos os tipos de Chianti - e existem vários - o Chianti Colli Senesi é o mais mineral e balsâmico, com sabores aportados em parte pelos solos de calcário e argila da região de Siena, em particular na Fattoria del Cerro, integrante da renomada Tenute del Cerro, inscrita no registro Vino Nobili di Montepulciano.
Este lindo blend é composto de Sangiovese (90%) e Canaiolo (10%) produzidas em Chianti Colli Senesi, uma grande sub-região de Chianti, cobrindo algumas das áreas vinícolas mais famosas de toda a Toscana.
Com um breve estágio de 4 meses em cubas de aço inoxidável para refinamento, apresenta profunda cor rubi, oferece sedutores aromas de cerejas, hibisco, couro, cacau e fumaça.
Bem integrado, este Chianti se mostra redondo e equilibrado em boca. De corpo médio, apresenta um lado macio da Sangiovese, com frutas vermelhas sutis. O conjunto se destaca. Boa acidez, mas nada extravagante. Taninos suaves e grande persistência. Delicioso!
Muito gastronômico, combina com uma boa conversa entre amigos em uma cantina italiana, acompanhando uma saltimbocca alla romana ou uma massa ao funghi.
92 Pontos - Luca Maroni
História
Fundada em 1978, a Tenute del Cerro está localizada em uma posição estratégica, próxima às artísticas cidades de Florença e Siena e das aldeias medievais de Montepulciano e Pienza.
Hoje, representa as propriedades: a Montecorona, em Umbertide (Perugia) e a Fattoria del Cerro, em Acquaviva di Montepulciano (Siena). Mais recentemente, também fazem parte do grupo a La Poderina, em Montalcino; Còlpetrone, em Gualdo Cattaneo; e Monterufoli, em Monteverdi Marittimo.
Ao todo são 600 hectares, sendo 181 de vinhedos e 93 hectares de vinhedos Nobile di Montepulciano, a maior propriedade privada desse vinho.