Todas as categorias
LUPA WINES CALLE CONSTANTINI PARAJE ALTAMIRA MALBEC/PETIT VERDOT 2019
Uma estrela da nossa curadoria, este Malbec/Petit Verdot expressa toda a tipicidade e elegância de seu terroir. Experimente!
Carnes
Vegetarianos
Queijos
As vinhas da Lupa Wines, estão situadas no centro de Paraje Altamira, região de Mendoza fria e alta por excelência.
Altamira é um terroir lendário, a 1200 metros de altitude. A pequena sub-região tem solos compostos por areia, silte e pedra em proporções variadas. Com excelente drenagem, há pouca matéria orgânica no solo, o que ajuda a reduzir a produtividade e consequentemente a aumentar a qualidade dos frutos, que precisam lutar para conseguir nutrientes. Quanto mais difícil, mais estressante; quanto mais estressante, mais saudável e enraizada a vinha, gerando fruta de qualidade ímpar.
Feito com maestria por Juan Pablo Lupiañez, este tinto em destaque, leva em seu blend 93% Malbec (de vinhas com cerca de 40 anos e 7% Petit Verdot, colhidas manualmente e envelhecidas por cerca de 9 meses em ovos e piscinas de concreto.
De cor rubi intenso em taça, revela-se tímido em um primeiro momento no nariz e aos poucos se abre com sutis notas florais e um toque de especiarias.
Surpreendeu nossa curadoria ao ser degustado. Entrega uma suculência invejável, sem perder a elegância e entra macio e sedoso em boca, quase mastigável. Oferece deliciosos sabores de fruta fresca como amora preta e taninos firmes e notáveis, que se integram com uma excelente acidez. Uma estrela!
Harmoniza lindamente com uma gostosa costela suína ao molho barbecue, espetinhos vegetarianos com legumes diversos ou uma massa à matriciana.
92 Pontos - James Suckling
"Notas polidas de cerejas pretas e vermelhas frescas e ervas. Cerejas e morangos muito frescos no meio do paladar. Otimista e exuberante. Taninos sedosos que se envolvem com a fruta. Excelente final. Beba agora ou segure."
91 Pontos - Revista Adega
"Corte tinto composto de 97% Malbec e 3% Petit Verdot, com estágio de 8 meses em tanques de concreto. Destaca-se pela fruta limpa e nítida, seguida por notas florais, de especiarias e balsâmicas. Tenso e expressivo, tem acidez marcante, taninos granulados e de ótima textura e final persistente, com toques de ameixas e de violetas. Álcool 14,9%."
Lupa Wines é o projeto de Juan Pablo Lupiañez, que depois de ter trabalhado por mais de 20 anos na indústria do vinho, fui movido a fazer algo genuíno, sincero; que expressasse a intensidade e elegância do terroir de Paraje Altamira, na Argentina, onde estão localizados os seus vinhedos, com mais de 60 anos.
