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Altar Uco Edad Media Blend Blanco 2018

Altar Uco Edad Media Blend Blanco 2018

Brilhante, inspirador e intelectual. Este Blend Blanco foi aclamado com 98 pontos pelo Guia descorchados.

Selos e premiações

  • rp93
  • d98
  • ta95
  • v93

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TEOR ALCOÓLICO

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12 MESES
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Sobre o produto

Os irmãos Michelini, renomados produtores da região de Gualtallary, em Mendoza, têm praticamente completa liberdade quando se trata de fazer vinhos, já considerados entre os melhores enólogos do país por sua experiência à frente da Zorzal e da Passionate Wines. Seus vinhos, são preciosos retratos do lugar, todos feitos com mínima intervenção, tanto complexos quanto muito fáceis de beber. Os vinhos Edad Media são “os vinhos da casa”, que mais identificam a vinícola e o enólogo Juan Pablo Michelini (Juanpi) está à frente desta linha que expressa uma sofisticação infrequente que muda com os anos, e que transforma o vinho com o armazenamento. Este belíssimo blend, é composto por 60% Chardonnay, 30% Chenin Blanc e 10% Sauvignon Blanc e amadurecido em barricas de carvalho francês de 500 litros, durante 12 meses. Em taça, reluz a cor amarelo médio brilhante. No nariz, entrega uma mineralidade instigante, com um toque de cremosidade. A acidez brilha intensamente na boca e se integra com sabores de goiaba branca, um toque de mel e uma sutileza floral. É suculento e ao mesmo tempo delicado, complexo e elegante e no final traz uma longa persistência e um toque salino que remete à Palomino Fino. Um vinho singular, complexo, que convida a apreciá-lo em seu apogeu, apesar de sua juventude. Mas o tempo o levará a expressões mais sutis e complexas. Pode ser guardado por mais de 10 anos Michelini sugere harmonizar este branco com pães doces com molho de limão ou com ostras. 98 pontos - Descorchados 95 pontos - Tim Atkin 93 pontos - Robert Parker -” Expressivo e aromático, no nariz, é duro e ligeiramente redutor, adorei. O vinho desenvolveu uma fina camada de leveduras, e o efeito é muito sutil, mas eleva o vinho e não assume o seu caráter. Na boca é austero e mineral, com alguns taninos farináceos e um final macio e saboroso”. 93 pontos - Vinous Foram produzidas apenas 5.500 garrafas, e um pequeno lote foi importado para o Brasil.

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História

Juan Pablo, o caçula dos irmãos Michelini, parece estar no ápice da sua carreira. Não apenas pelos excelentes vinhos elaborados em Zorzal, vinícola que comanda desde 2008, mas também pela consolidação do seu projeto pessoal, Altar Uco, onde elabora os seus “vinhos dos sonhos”. Nascido em 2013 e com a primeira produção na colheita de 2014, o prestígio e a consistência alcançados em tempo recorde com o Altar Uco não surpreendem o jovem enólogo, que acaba de apresentar essa nova linha, Edad Moderna, que é composta por um Cabernet Sauvignon, um Malbec, um blend tinto e um branco. Todos elaborados com uvas de Tupungato, Valle de Uco, especificamente de El Peral, San José e Gualtallary. O projeto como um todo pode ser resumido como uma busca constante por expressões cada vez mais puras e delicadas do terroir, que inclui não apenas o local onde as uvas são cultivadas, mas também, e talvez a coisa mais importante para nós: a interpretação que o homem faz desse lugar. Juan Pablo está sempre procurando fortalecer seu terroir e destacá-lo com a sua marca.

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