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Amitié Nature Tradicional 2019
Um complexo e cremoso espumante Nature Tradicional, elaborado pela “Amitié” para celebrar a amizade, a vida e tudo de melhor que ela nos oferece.
Massas
Peixes
Frutos do mar
Famosa por seus lindos espumantes, a linha Amitié nos presenteia com o Nature Tradicional, um espumante premium e uma bela jóia da Serra Gaúcha. O termo jóia é apropriado para este espumante, já que a tampa recebeu um cordão e um pingente de strass Swarowski, simbolizando o infinito. Elaborado por meio do Método Tradicional com a clássica uva Chardonnay, permaneceu por 18 meses em autólise de leveduras e não tem adição de licor de expedição, como o próprio nome “Nature” indica. Em taça, reluz a cor amarelo com reflexos dourados, exibindo uma fina e persistente perlage. Elegante e com boa intensidade, entrega notas florais delicadas e de frutas como abacaxi e damasco, com nuances de brioche. Em boca, sua cremosidade e frescor instigam os sentidos, em sintonia com uma acidez equilibrada e uma certa complexidade. Oferece sabores de frutas suculentas, bom volume e ótima persistência. Combina muito bem com frutos do mar, comida japonesa, especialmente sushis e sashimis e acompanha entradas e aperitivos.
