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QUINTA DAS MURÇAS “ASSOBIO” TINTO (1,5L) 2019
QUINTA DAS MURÇAS “ASSOBIO” TINTO (1,5L) 2019
Garrafa Magnum de uma obra prima da região mais tradicional da terrinha, uma visão mais fresca do Douro.
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TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPO DE BARRICA
6 MESES
TEMPERATURA
15.00 °C
UVA/CORTE
Touriga NacionalTouriga FrancaTinta RorizSobre o produto
O Assobio é um vinho moderno e elegante, que define bem a filosofia da Quinta das Murças, que busca trazer versões frescas, aromáticas e elegantes de vinhos elaborados com as castas nativas durienses.
Esse tinto é uma excelente escolha do Douro e uma bela porta de entrada aos vinhos de Quinta das Murças, produtor de elite da região. Feito com Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca de vinhas de 20 anos, apenas 10% do blend passa 6 meses envelhecendo em barris de carvalho. Isso resultou em um vinho jovem e frutado, mas com ótima estrutura e certa complexidade.
Na taça se mostrou vermelho escuro, com aromas de frutas vermelhas fresca, violetas, amoras e um toque de groselha. Em boca é sedoso, fresco e elegante. Tem taninos finos, bastante fruta, toques de especiarias como cardamomo, leve baunilha e uma acidez vivaz!
Perfeito para compor a mesa, vai bem com cordeiro na brasa ou um suculento cheeseburger gourmet.
História
A família Roquette foi pioneira na produção de vinhos no Alentejo, com a Herdade do Esporão. Nos últimos anos se instalaram no Minho, região do Vinho Verde, mas seu maior sucesso fora do Alentejo, sem dúvidas é a Quinta do Crasto, no Douro, uma das referências na produção de vinhos modernos e à frente da renovação das práticas enológicas na região.
A Quinta das Murças foi adquirida pelo grupo na década passada. Situada na margem direita do Douro, a poucos quilômetros da barragem da Régua, a propriedade de 160 hectares impõe-se pela verticalidade impressionante das vertentes cobertas de vinha que acolhem dezenas das castas autóctones da região.