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Azeite de Oliva Carm Clássico 500ml
DOC Douro,Portugal
DOC Douro,Portugal
Azeite de Oliva Carm Clássico 500ml
Versátil e perfeito para todos os dias, um delicioso azeite extra virgem orgânico.
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Os olivais do Carm, com sua imponente vista, encontram-se no coração do Douro Superior, uma das áreas em Portugal com as melhores características naturais da azeitona. Para a produção do azeite CARM “Clássico”, foram selecionadas as melhores variedades de azeitonas Cobrançosa, Madural, Negrinha e Verdeal, de olivais próprios e pertencentes às D.O.P. (Denominação de Origem Protegida) de Trás-os-Montes e Alto Douro. Versátil e perfeito para todos os dias, ainda melhor enriquecendo a finalização saladas e de preparos assados, como tortas e quiches.
História
A Casa Agrícola Roboredo Madeira (CARM) é uma empresa familiar fundada no século XVII. O objetivo do negócio é produzir vinhos e azeites de alta qualidade, provenientes de fazendas próprias.
São 220 hectares de oliveiras e outros 62 de vinhas nos arredores de Almendra.
Todas as quintas que dão origem a azeitona para obtenção deste azeite são de agricultura orgânica e encontram-se dentro da DOP (denominação de origem protegida) para azeites de Trás-os-Montes e Alto Douro, onde a AOTAD supervisiona e controla toda a certificação dos azeites de acordo com as normas CEE através de testes realizados por um grupo de avaliadores certificados.