Azeite Quinta do Crasto Extra Virgem Selection (500ml)

A Quinta do Crasto elabora este magnífico azeite feito com Cobrançosa (frutada e amendoada) e Madural (frutada e herbácea) também chamada de Cerceal e de clima austero, quente e seco. O sabor é maduro, levemente picante com notas de macadâmia e tomilho seco, entre o sabor suave e picante. ' Excelente para finalizar uma truta ou para saladas. Nunca deve ser usado em fritura. ACIDEZ: 0,3%

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Sobre o produto

A Quinta do Crasto elabora este magnífico azeite feito com Cobrançosa (frutada e amendoada) e Madural (frutada e herbácea) também chamada de Cerceal e de clima austero, quente e seco.

O sabor é maduro, levemente picante com notas de macadâmia e tomilho seco, entre o sabor suave e picante.

` Excelente para finalizar uma truta ou para saladas. Nunca deve ser usado em fritura.

ACIDEZ: 0,3%

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História

As olivas vem da Quinta da Cabreira, no Douro Superior. São cerca de 4000 oliveiras com idade média de 15 anos. A produção é feita em lagares de pedra e finalizada em tanques de aço em baixa pressão e temperatura.