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BACALHÔA SERRAS DE AZEITÃO TINTO 2017
BACALHÔA SERRAS DE AZEITÃO TINTO 2017
Da Península Setúbal vêm as uvas que formam este blend. Cultivadas nas encostas da Serra do Azeitão. O terroir é adequado para um lento amadurecimento e para formação de vinhos com corpo e paladar macio.
Selos e premiações
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TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPERATURA
15.00 °C
UVA/CORTE
Touriga NacionalAlicante BouschetAragonêzSobre o produto
Da Península Setúbal vêm as uvas que formam este blend. Cultivadas nas encostas da Serra do Azeitão.
O terroir é adequado para um lento amadurecimento e para formação de vinhos com corpo e paladar macio.
Assinado pela enóloga Filipa Tomaz da Costa, da Bacalhôa, o Serras Azeitão Tinto 2017 não podia ser diferente. Este é um lindo vinho para o dia a dia, coringa no que diz respeito à suas possíveis harmonizações
No nariz, apresenta notas de frutas vermelhas, como cereja e framboesa e também jabuticaba, xarope de groselha e um pouco de especiarias. Em boca é uma delícia! Macio, de corpo leve para médio, com taninos sedosos e uma acidez super equilibrada. Traz certo frescor, também característico do seu terroir.
Não faz estágio em barricas, então o destaque está na fruta vermelha madura.
Perfeito para harmonizar com uma pizza gourmet ou um atum selado com arroz negro de tinta de lula.
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