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BEYRA ROSE 2020
Brilhante e mineral, das altitudes da Beira Interior e mãos de Rui Madeira, “um dos melhores frutos do Novo Portugal”, pela Wine Spectator.
Massas
Vegetarianos
Frutos do marMELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
As novíssimas regiões da Beira Alta e Beira Interior estão na trilha dos grandes vinhos brancos da Europa.
A altitude que gera um clima frio aliado ao solo de granito e xisto, ao sul do Douro, forma um microclima especial para a produção de rosés elegantes e com caráter mineral.
As vinhas e os vinhos são comandados pelo Rui Madeira, apontado pela Wine Spectator como um dos melhores frutos do Novo Portugal.
Este rosé é um 100% Tinta Roriz, que entrega brilhante vivacidade e mineralidade, provenientes de seu terroir e das mãos habilidosas de seu produtor, com estágio por 4 meses em aço inox.
De cor salmão claro, expressa aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas, framboesas e morangos, com sutis nuances tropicais.
Ao palato, tem corpo médio e seduz com notas minerais, uma linda acidez e um final longo e persistente.
Perfeito com pratos da cozinha mediterrânica, como um delicioso camarão à Marettimo, ao molho de creme de leite e curry, servido com arroz de amêndoas, um suculento ratatouille ou bruschettas de tomate, manjericão e azeite de oliva.
