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Bodegas Castaño Hécula Monastrell 2014

Yecla,Espanha
Yecla,Espanha

Bodegas Castaño Hécula Monastrell 2014

Um poderoso e encorpado tinto da Espanha, feito por uma das propriedades do país mais prestigiados pelo crítico Robert Parker

Selos e premiações

  • bestSellers

Harmonize com

  • CarnesCarnes

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TEOR ALCOÓLICO

TEOR ALCOÓLICO

14.00%
TEMPO DE BARRICA

TEMPO DE BARRICA

12 MESES
DESCANSO

DESCANSO

30 MIN
TEMPERATURA

TEMPERATURA

15.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

Tempranillo

Sobre o produto

O 100% Monastrell `Hécula` representa uma relação custo / benefício excepcional. A uva é uma das mais encorpadas e opulentas, ator principal nos grandes tintos da Châteauneuf-du-Pape (na França é chamada de Mourvedre) e os de Priorato e Costa Brava. Ao degustar este vinho percebemos sua potência já pelo por, um roxo escuro. Nos aromas mostrou traços de cóco torrado, vindo do estágio em barrica de carvalho, também geleia de frutas vermelhas. Em boca sentimos morangos maduros, geleia, melado de cada, traços de couro, caramelo, uva passa. Ganhando complexidade com o passar dos anos, ainda mostra uma acidez excelente, o que permitirá seguir evoluindo com sucesso. Um vinho para harmonizar com carnes suculentos como costela ou picanha, também pode apostar em um carré de cordeiro.

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História

Sedeada na região de Yecla, centro-sudeste da Espanha, a Familia Castaño é conhecida principalmente pela qualidade do seus vinhos à base de Monastrell, variedade nativa da Espanha, também muita plantada no Rhône na França. Desde os anos 80’s a propriedade se destaca dentro e fora da Espanha, ganhando como aficionado principal o crítico Robert Parker. As uvas deste vinho foram colhidas de vinhas velhas de 40 anos nas vinícolas 'Las Gruesas' e 'Pozuelo', da Bodegas Castaño, localizados em uma altitude de 750 metros, em solos arenosos de calcário. O vinho foi envelhecido por seis meses em barricas de carvalho, das quais 50% eram novas. O carvalho utilizado foi 80% francês e 20% americano.

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