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COLLEMATTONI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017
COLLEMATTONI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017
Poucos vinhos refletem com tanta perfeição o terroir único de Montalcino quando este premiado exemplar de 2017.
Selos e premiações
- js93
- v92
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TEOR ALCOÓLICO
14.50%
TEMPO DE BARRICA
30 MESES
DESCANSO
60 MINTEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
SangioveseSobre o produto
Prepare-se para uma jornada sensorial excepcional com o Collemattoni Brunello di Montalcino DOCG 2017, uma verdadeira joia da Toscana, Itália. Este vinho é uma celebração da harmonia entre a terra e a uva Sangiovese, refletindo com perfeição o terroir único de Montalcino.
Este vinho encanta o olfato com notas intensas de cerejas maduras, frutas vermelhas e um toque nobre de madeira, que se fundem em um buquê aromático inebriante.
No paladar, revela-se uma sinfonia de calor e secura, com sabores que evocam as riquezas do terroir toscano, destacando a doçura das frutas silvestres e a complexidade das especiarias.
O Collemattoni Brunello di Montalcino 2017 é um prova viva da importância do local de origem e do terroir. Cada uva Sangiovese, selecionada com esmero, é transformada em uma obra de arte envelhecida por 30 meses barricas de carvalho e mais 4 em garrafa.
Para uma experiência completa, harmonize este Brunello com talharim com trufas frescas, carré de cordeiro ao molho de ervas ou ossobuco acompanhado de polenta trufada.
93 Pontos - James Suckling
Uma atraente sobreposição mineral sobre frutas vermelhas, morangos maduros, flores e casca de laranja. Corpo médio a encorpado, com boa presença de taninos no palato. Compacto e cheio de fascínio de frutos silvestres. Beba ou guarde.
92 Pontos - Vinnous
História
Localizada no topo de uma colina no sul de Montalcino, próxima à vila de Sant'Angelo in Colle, a vinícola Collemattoni foi fundada em 1988 por Adon Bucci. Mas seu nome homenageia os séculos de tradição da fazenda que era residência da família desde os idos de 1672 e se tornou o símbolo da vinícola e de seus vinhos.
Hoje, a vinícola possui 12 hectares de vinhedos, onde o Sangiovese é o protagonista, juntamente com outras variedades como Merlot, Canaiolo, Colorino e Trebbiano. Os vinhedos são cultivados organicamente, e a safra de 2016 recebeu a certificação orgânica, marcando mais um capítulo na história dessa vinícola que combina tradição e inovação.