Kit Caixa Premium Syrah Brasileiros
Syrah para além do Rhône, de alta qualidade, no Vale do São Francisco e em Espírito Santo do Pinhal.
A caixa mista Premium Syrah Brasileiros é composta por 3 unidades do Miolo Single Vineyard Syrah e 3 unidades do Guaspari Vale da Pedra . Para além do Vallée du Rhône, do Languedoc e da Austrália, a Syrah encontrou aqui no Brasil o clima quente e seco que tanto gosta. Em duas regiões diferentes e até pouco tempo inusitadas para elaboração de vinhos de alta qualidade: Espírito Santo do Pinhal/SP e Vale do São Francisco. A Syrah parece não ter limites… e a viticultura no Brasil, tudo indica, também não tem. Nos resta apreciar! O Miolo Single Vineyard Syrah nasce do solo do vinhedo da Toca do Mandacaru, no lado baiano da região de vitivinícola do Vale do São Francisco. O clima tropical e semiárido cria expressivos e intensos tintos, como este Syrah de rica complexidade aromática e presença em boca, marcada por frutas amoras e ameixas maduras, nuances defumadas e, claro, especiarias. Denso e equilibrado, combina bem com churrasco de maminha e bife ancho, e até com uma saborosa feijoada vegetariana. O Guaspari Vale da Pedra é fruto de um empreendimento inovador, e já internacionalmente prestigiado, em Espírito Santo do Pinhal. Este Syrah é um blend de terreno granítico e profundo com um microclima seco de temperatura amena, que propicia um ótimo amadurecimento da fruta, com ácidos nobres e concentração de açúcar. Um tinto profundo, rico em ameixas, jabuticabas e amoras, com traços de café espresso, herança dos 7 meses de amadurecimento em carvalho francês. Harmoniza perfeitamente com carré de cordeiro e arroz de pato. 91 Pontos – Guia Descorchados 91 Pontos - Alykhan Karim 90 Pontos - Decanter