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CAMPOS DE CIMA TOSQUIA 2018
Instigante blend de Tannat, Tempranillo, Malbec e Cabernet Sauvignon, Medalha de Ouro no Wines of Brazil Awards 2019 e 2020. Conheça!
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Tosquia é um instigante blend de Tannat, Tempranillo Malbec e Cabernet Sauvignon
do terroir da Campanha Gaúcha, assinado pela Campos de Cima, Medalha de Ouro no Wines of Brazil Awards 2019 e 2020.
Atividade muito comum na região da fronteira, “tosquia” é o ato de cortar a lã rente ao corpo do animal, especialmente os ovinos - também de propriedade da vinícola. A ilustração do rótulo é do artista Felipe Constant.
De intensa cor rubi com reflexos violáceos, este tinto entrega aroma de frutas negras, como groselha e ameixa, notas de chocolate e especiarias.
Em boca oferece taninos aveludados e ótima acidez, revelando boa estrutura e harmonia. Com moderado teor alcoólico, é um vinho muito bem elaborado e delicioso!
Combina perfeitamente com churrasco e carnes vermelhas grelhadas, arroz carreteiro e risoto de funghi e pizza de calabresa.
A vinícola Campos de Cima possui duas vinícolas, uma no norte do estado do Rio Grande, na fronteira com Santa Catarina e a outra - inaugurada recentemente na Campanha gaúcha - em Itaqui, às margens do Rio Uruguai na divisa com as cidades de Alegrete e Uruguaiana, no Brasil, e La Cruz e Alvear, na Argentina.
A proprietária Hortência Ravache Brandão Ayub comenta que "a maior parte dos equipamentos foi importada da Itália. Além disso, contratamos o experiente enólogo francês Michel Fabre que também nos ajudou na instalação da vinícola.”
Assinado pela arquiteta e também sócia, Manuela Ayub, a vinícola possui estrutura voltada ao enoturismo, onde os visitantes podem conhecer as instalações, degustar e comprar vinhos da região.
