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CARTUXA MONTE DE PINHEIROS BRANCO 2022
Monte de Pinheiros é uma porta de entrada para os vinhos que a icônica Adega Cartuxa elabora em Évora, no Alentejo.
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Frutos do mar
Queijos
Monte de Pinheiros é uma excelente porta de entrada para alguns dos míticos vinhos elaborados em Évora, no Alentejo.
A Adega Cartuxa, internacionalmente conhecida por ícones como Pêra Manca e Cartuxa Tinto, nos presenteia com a linha Monte de Pinheiros, que contempla o terroir de Évora e é oferecida em excelente relação valor x qualidade.
Nesta versão, é composto por um corte de Antão Vaz, Roupeiro e Arinto, vinificado em tanques de aço inoxidável e sem passagem por madeira, o que ajuda a preservar o caráter frutado e refrescante.
Apresenta cor citrina com reflexos esverdeados em taça e possui um aroma que denota frescor. Toques de fruta madura, como melão, maçã e pêssegos, acompanhados de suaves notas minerais. Na boca, apresenta bom volume e boa acidez, terminando com agradável sensação de frescor prolongado.
Para harmonizar com carnes brancas, aves ou carne de porco, peixes grelhados ou assados e saladas de verão e primavera.
A Adega Cartuxa remete à família Eugénio de Almeida, uma das mais influentes famílias portuguesas do século XIX.
Hoje, faz parte da Fundação Eugénio de Almeida, fundada em 1963 por Vasco Maria, no Alentejo. Na época, doou todo o seu patrimônio à instituição com a missão de promover o desenvolvimento cultural, educativo, social e espiritual na região de Évora.
Ao todo, são mais de 600 hectares de vinhas nas localidades de Pinheiros, Casito, Álamo de Cima, Álamo da Horta e Quinta de Valbom. Entre os vinhos mais emblemáticos, destacam-se o Cartuxa e o Pêra-Manca. A Fundação ainda se destaca pela produção de excepcionais azeites de oliva.
