Casa de La Viña Old Vines Tempranillo 2015

A Espanha está cheia de regiões pouco conhecidas por nós brasileiros tão acostumados com nomes como Rioja, Toro, Penedés, Priorato e Ribera del Duero.

O Casa de La Viña vem de Castilla, a maior região produtora de azeitonas do mundo, além de criadora de uma espécie porco silvestre conhecido popularmente como porco preto.

Feito com Tempranillo de vinhas velhas, o vinho é leve, entrega fruta seca, uma nota de couro e um leve defumado da curta passagem por tonéis de madeira.

Tem um sabor gostoso, levemente tânico, frutado, com acidez de ameixa fresca, e é perfeito para a mesa.

O vinho já está maduro e mostra sabores e aromas terciárias agradáveis, de couro, tabaco e balsâmico.

Experimente com pão e pasta de azeitona regado com azeite e fatias de jamón, o presunto cru espanhol.

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