Castelforte Pinot Grigio 2019
Um Pinot Grigio coringa que harmoniza bem com tudo, mas principalmente com um belo dia de verão com os amigos à beira da piscina
Pinot Grigio ou Pinot Gris Pinot Grigio e Pinot Gris são a mesma uva, ambas derivam da Pinot Noir. Castelforte Pinot Grigio 2019 foi elaborado em Veneto, uma das regiões favoritas no mundo para esta uva. O vinho tem cor amarelo palha bem translúcido e toques esverdeados entre uma giradinha e outra. Quando o degustamos, ao colocarmos em taça já fomos seduzidos pela vasta gama de aromas vibrantes que esse vinho nos trouxe. Frutas cítricas, como toranja e notas balsâmicas e de sálvia. Em boca a sua acidez e refrescância são realmente excelentes! Tem boa estrutura, traz mais notas de frutas cítricas, de melão e toques florais. Mesmo sendo feito em Delle Venezie, denominação no Vêneto, bem no norte da Itália, dá a impressão de se estar à beira do Mediterrâneo. Sabe o que é o melhor disso? É perfeito para harmonizar com frutos do mar. E vai super bem também com legumes e carnes brancas grelhadas, ou com um robalo com sal e limão e uma farofa de banana.
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