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CAVES CAMPELO VINHO VERDE ADAMADO D.O.C 2019
Adoramos Vinho Verde e suas uvas de nomes pouco conhecidos. O exemplar que destacamos aqui leva Loureiro que aporta os aromas de ervas frescas e pêra verde. A Trajadura dá corpo e acidez. A Avesso integra mineralidade e fruta, e a Padernã, entra com aquele sweet point que adoramos.
Peixes
Aves
Adoramos Vinho Verde e suas uvas de nomes pouco conhecidos.
O exemplar que destacamos aqui leva Loureiro que aporta os aromas de ervas frescas e pêra verde. A Trajadura dá corpo e acidez. A Avesso integra mineralidade e fruta, e a Padernã, entra com aquele sweet point que adoramos.
Assim foi criado este exemplar delicioso de Vinho Verde.
A zona do verde, no norte de Portugal, tem muita influência do Atlântico, e é especialista em fazer vinho branco leves e frescos.
Este é para se beber bem gelado, é ideal para carpaccio, tabule, frango assado ou bacalhoada.
Se adicionar um pouco de licor de groselha, fica um drink delicioso!
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