Château Belle-Vue Haut-Médoc Cru Bourgeois 2016

O Château Belle-Vue é considerado um dos melhores Crus Bourgeois do Médoc, rotulado a partir de 2020 como Cru Bourgeois Exceptionnel, segundo a mais recente atualização da Alliance des Crus Bourgeois. Este exemplar da excelente 2016, reflete o impecável equilíbrio pelo qual a safra ficou famosa, além da identidade aromática e suculência típica do seu terroir, ao sul de Margaux, entre Giscours, Cambon La Pelouse e Cantemerle. Blend de Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (35%) e Petit Verdot (20%), este tinto evoluiu por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas. De profunda e intensa cor rubi, oferece ao olfato um rico bouquet de cerejas pretas, creme de cassis, ervas e notas terrosas. No paladar, preenche a boca com taninos densos e ultrafinos, com um sublime frescor que impressiona. De médio a encorpado, um Cru Bourgeois que seguirá evoluindo pelos próximos 10 anos, embora já entregue uma deliciosa experiência hoje. Harmoniza bem com uma costela de carneiro com ervas aromáticas e molho agridoce ou um belíssimo risoto de trufas negras. 93 Pontos - Decanter - Austeridade clara aqui; este é um vinho que você ficaria extremamente feliz em possuir, pois tem sabores persistentes de frutas negras com um final de dar água na boca. Bom equilíbrio. A concentração é escondida, em vez de aberta, mas os taninos estão todos claramente lá, e isso parece com certeza envelhecer bem. Petit Verdot adiciona cor e tempero. 93 Pontos - Jeb Dunnuck 92 Pontos - James Suckling 92 Pontos - Wine Enthusiast.