Château Bujeau La Grave 2015

Encontramos um vinho de uma safra excelente, quando as uvas, principalmente a Cabernet Sauvignon, que é lenta e caprichosa, amadureceram perfeitamente bem. O Château Bujeau la Grave 2015 tem vinhas com média de 25 anos de idade. O vinho leva 40% de Cabernet Sauvignon, cheio de pimenta seca e corpo. Tem 45% de Merlot, macia e sedosa e 15% de Cabernet Franc, aromática e de acidez de fruta fresca. O vinho amadurece por 6 meses em tonéis de carvalho de 5 mil litros. O La Grave tem o rótulo classudo típico dos bordaleses e, ao abrirmos a garrafa, sentimos as delícias que um bom Bordeaux pode oferecer: cacau, amêndoa torrada, mentol. O corpo é médio, refinado, taninos jovens, mas bem polidos. Já está pronto para beber agora e pode evoluir por mais 3-5 anos na adega. Delicioso com grelhados, comida árabe, pasta ao molho de queijo.

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