CHÂTEAU CROIX MOUTON BORDEAUX SUPÉRIEUR 2018


CHÂTEAU CROIX MOUTON BORDEAUX SUPÉRIEUR 2018
Um vinho completo, luxuoso, suculento e um dos melhores Bordeaux Supérieur que já provamos.
Selos e premiações
- rp90
- js90
- v91
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Carnes
Massas
Queijos
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TEOR ALCOÓLICO
13.50%
TEMPO DE BARRICA
12 MESES
DESCANSO
60 MIN
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
MerlotCabernet SauvignonSobre o produto
Jean-Philippe Janoueix, produtor renomado pelos principais críticos de Bordeaux, trabalha incansavelmente todos os dias, sendo guiado pela sua paixão por elaborar vinhos que estão dentre os melhores produzidos em Bordeaux.
Seu aroma inicial é carnudo, com toques de carvão vegetal, grafite e frutas vermelhas como amoras e cerejas. Em boca é muito suculento, com uma presença intensa de amoras e frutas pretas. Sua estrutura é excelente e seus taninos são de pedra quebrada, com bastante mineralidade e uma acidez muito boa.
Este é um vinho que evolui de forma fantástica na taça e decanter ao longo de 1 hora, certamente ganhará complexidade com 5 - 8 anos na adega.
91 Pontos - Vinous - O croix-mouton 2018 é um Bordeaux Supérieur escuro e flexível. Cereja preta, alcaçuz, especiarias e crème de cassis conferem a este sumptuoso vinho uma textura e profundidade marcantes. A pureza do fruto e a frescor do vinho são notáveis.
90 Pontos -James Suckling- As notas de ameixa e cereja preta levemente mergulhadas são expressivas, enquanto a estrutura de grão fino puxa detalhes leves de húmus e cedro através do acabamento. Beba agora até 2022.
90 Pontos - Robert Parker.