CHÂTEAU HAUT VIEUX CHENE
CHÂTEAU HAUT VIEUX CHENE
Hoje a produção orgânico é cada vez mais forte em Bordeaux, desde grandes nomes como a Château Fleur Cardinale e Domaine Chevalier até pequenos artesãos praticam a viticultura orgânica para garantir a melhor saúde das vinhas.
Selos e premiações
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TEOR ALCOÓLICO
13.00%DESCANSO
30 MINTEMPERATURA
-15.00 °CUVA/CORTE
MerlotCabernet SauvignonCabernet FrancSobre o produto
Hoje a produção orgânico é cada vez mais forte em Bordeaux, desde grandes nomes como a Château Fleur Cardinale e Domaine Chevalier até pequenos artesãos praticam a viticultura orgânica para garantir a melhor saúde das vinhas. Bertrand Roy, produtor deste vinho, fez a conversão para orgânica há 10 anos. Este seu cuvée da 2017 é rubi em cor com notas terrosas e animais, também de especiarias. Em boca o vinho oferece bastante cereja fresca, ótima acidez, traços de pimenta preta. Os taninos são finos, de alta qualidade, surpreendente por um vinho tão acessível. Um lindo Bordeaux, fresco e vivaz, para tomar agora ou ao longo dos próximos anos. Harmonizar com um risotto de cogumelos, uma tábua de embutidos ou uma maminha servido com legumes assados.
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