Château Macquin St. Georges Saint Émilion 2017

Um brilhante representante de seu terroir, onde a Merlot esbanja sedosidade e complexidade, com o legado centenário de Albert Macquin. Apesar das geadas que atingiram a região em 2017 e destruíram boa parte da produção, a fruta que sobreviveu se mostrou de excelente qualidade. Saint-Émilion reservou grandes surpresas para quem não sofreu tanto com a intempéries e acabou produzindo vinhos generosos em fruta e perfumadas, à base de Merlot e Cabernet Franc. Este lindo blend, protagonizado pela elegância da Merlot, amadureceu por cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês, expressando equilíbrio e longevidade. De coloração rubi, entrega aromas de amoras, ameixas e framboesas maduras, com uma elegante nota picante e nuances minerais que refletem sua excelente tipicidade. No paladar preenche a boca com suculência e frutas negras e vermelhas maduras. Macio e estruturado, traz taninos de excelente qualidade, com elegantes notas provenientes do estágio em barrica. Um tinto refinado, com prazerosa persistência. Maduro e sofisticado, entrega muito já logo ao abrir mas se apreciar com calma mostrará toda sua complexidade. Abrir agora (recomendamos decantar por 60 minutos) ou ao longo dos próximos 10 anos. Servir cordeiro assada será um aposto excelente porém pode também apostar em um filet mignon com molho de cebola e vinho (entrecôte à la bordelaise) ou um risotto ou tagliatelle de cogumelos frescos. 92 Pontos - Wine Enthusiast - “Em uma garrafa de formato tradicional com ombros inclinados, esse blend é dominado pelo Merlot. Os frutos pretos suculentos são elevados pela acidez e frescor. Nesta fase, os taninos são um elemento importante, prometendo um bom envelhecimento para o vinho. Beba a partir de 2022.”

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